Tous les jours de nouvelles recettes de cuisine

Gâteaux aux pommes Avec 3 ingrédients Raclette à volonté ! Des gratins qui plairont à toute la famille Le meilleur poulet au four Le plateau télé parfait ! Les menus de Ptitchef

Cette recette est le goûter préféré des enfants!

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ? Voir les menus

Velouté de chou frisé (cuisson en cocotte minute)

On adore sentir la douce odeur d'un plat bien chaud lorsqu'il fait froid...

Entrée

Butter chicken, le plat indien par excellence avec du poulet!

Aujourd'hui, direction l’Inde sans bouger de sa cuisine avec ce délicieux...

Plat

Chouquettes vanille à la crème !

Pate à chouquette : Faire chauffer dans une casserole le lait avec le...

Dessert

Les plats réconfortants pour affronter l'automne !

L'automne apporte avec lui une ribambelle de saveurs qui réchauffent le cœur et le corps pour affronter les journées froides et pluvieuses à venir... C'est la saison parfaite pour déguster de délicieuses soupes au butternut, des plats en sauce ou un bon parmentier de canard bien réconfortant :-)

Côté fruits et légumes, l'automne nous gâte tout autant: pommes, raisins, choux en tout genre, et même des champignons pour les amateurs de balades en forêt!

Découvrez tout un tas de recettes qui vont vous permettre d'affronter la saison dans les meilleures conditions :-)

Les dernières recettes

Muffins au chorizo, moelleux et épicés

Sauce tomate à la chair à saucisse : savoureuse et...

Friands feuilletés au fromage: recette super facile et...

Pâtes à la sauce tomate et aux saucisses : un plat...

Comment faire des chips au micro-ondes?

Dessert chocolat et noix de coco, fondant et croquant!

Martini tonic sans alcool, le cocktail frais et fruité!

Spritz martini sans alcool, un cocktail doux et floral...

Tatin de potimarron au fromage de chèvre et au miel

Pommes de terre grenaille au air fryer

Cheesecake à la ricotta au air fryer

Spaghetti cacio e pepe: 3 ingrédients pour une...

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Dossiers de Ptitchef

Parmigiano Reggiano vs Grana Padano : quelles sont les différences?

L'Italie, berceau de saveurs uniques, possède deux joyaux laitiers : le Parmigiano Reggiano et le Grana Padano. Nés de traditions ancestrales et d'une transformation minutieuse, ces fromages, bien que semblables,...

Les aliments qui tachent le plus les dents : Prenez soin de votre sourire!

Notre sourire est l'une de nos plus belles cartes de visite. Cependant, certains aliments et boissons peuvent assombrir et tacher nos dents au fil du temps. C'est pourquoi il est essentiel de connaître les principaux...

Attention : 6 aliments à éviter absolument une fois périmés !

La date de péremption des aliments est un indicateur important pour garantir la qualité et la sécurité des produits que nous consommons. Cependant, nous jetons souvent des aliments qui semblent encore bons par crainte...

Les incontournables de New York : 5 spécialités à goûter absolument!

Ah, New York! Cette ville qui bourdonne d'énergie, comme un cœur qui bat 24h/24. Dans cette jungle de béton, où gratte-ciels et food trucks cohabitent, la cuisine est reine. New York est comme un patchwork de saveurs:...

11 fromages à faible teneur en lactose que vous pouvez déguster si vous êtes intolérant au lactose!

L'intolérance au lactose touche environ 65 % de la population mondiale. Les personnes atteintes manquent de lactase, l'enzyme qui digère le lactose, ce qui provoque des troubles digestifs tels que des ballonnements,...

Ce n'est pas ce que vous pensez : découvrez l'aliment le plus riche en cholestérol que tout le monde craint!

Vous êtes convaincu de connaître tous les aliments ennemis du cholestérol ? Détrompez-vous ! Il existe un ingrédient qui pourrait vous surprendre par sa teneur élevée en cholestérol.

Pourquoi des milliers de personnes adoptent le mode de vie sans alcool

Arrêter de boire de l'alcool peut être un grand pas vers la santé et le bien-être. Les effets du sevrage de l'alcool sur le corps et l'esprit varient d'une personne à l'autre, allant de changements mineurs dans...

Endométriose et alimentation : les clés pour mieux gérer les symptômes

L’endométriose est une maladie chronique qui affecte entre 6 et 10 % des femmes en âge de procréer. Marquée par des douleurs pelviennes importantes et des difficultés à concevoir, elle nécessite souvent des...

Apéritif sans gluten : 8 recettes originales pour surprendre vos invités!

Un apéritif sans gluten ? Une explosion de saveurs vous attend ! Découvrez 8 recettes créatives et faciles pour un apéritif inoubliable, spécialement conçues pour les personnes intolérantes au gluten. Chaque bouchée...

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Kaki

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Des plats réconfortants à déguster en famille

Carbonnade flamande maison

Tartiflette savoyarde traditionnelle

Lentilles à l'espagnole

Camembert rôti au four, miel et noix

Pot-au-feu, un classique simple

Gratin de poisson, une recette simple et facile

Risotto au roquefort

Soupe harira, facile et parfumée

Les recettes que les enfants adorent !

Boulettes de viande cœur mozzarella

Hachis parmentier facile et inratable

Lasagnes végétariennes (vous n'y verrez que du feu !)

Petits pains bateaux façon pizza farcis de sauce...

Pilons de poulet à la mexicaine avec une marinade...

Burger maison facile et rapide

Riz au lait au caramel beurre salé

Gâteau au chocolat et à la crème de marron extra...

Vos desserts préférés!

Tarte au citron meringuée

Tarte aux pommes, la recette classique

Pâte à crêpes facile

Flan pâtissier comme chez le boulanger

Gâteau au fromage blanc

Gâteau au lait concentré moelleux à souhait

Tiramisu italien

Gâteau au chocolat tout simple

Recettes incontournables

Quiche lorraine maison, la recette facile

Gratin dauphinois la vraie recette

Blanquette de veau facile

Bœuf bourguignon

Sauce béchamel, recette facile

Moules marinières, une recette simple et délicieuse

Ratatouille, la recette facile

Gratin de courgettes simplissime

Collections de recettes

Recettes régimes particuliers

Vous cherchez des recettes particulières? Pour les enfants, pour des amis végétariens ou effectuant un régime spécial Weight Watchers? On a ce qu'il vous faut! Tout un tas de recettes suivant des habitudes culinaires différentes pour découvrir de nouvelles saveurs au quotidien: -)

Recettes pour enfants Sans gluten Végétariennes Recettes pour bébé Recettes sans lactose Recettes vegan Recettes d'étudiant Recettes weight watchers

Cuisine du monde

Vous en avez assez de manger toujours les même choses et vous avez envie de voir d’autres horizons culinaires et des recettes d'autres pays? Essayer la cuisine du monde!

Cuisine américaine Cuisine chinoise Cuisine espagnole Cuisine libanaise Cuisine japonaise Cuisine portugaise Cuisine Indienne Recettes d'Afrique Recettes Grecques Recettes vietnamiennes Recettes tunisiennes Cuisine marocaine

Cuisine régionale

Lors de vos voyages à travers votre pays, découvrez des années d'héritage culturel grâce à vos papilles. Les recettes peuvent varier d'une personne à une autre, mais les éléments principaux restent toujours là, inchangés.

Recettes auvergnates Recettes alsaciennes Recettes normandes Recettes bretonnes Recettes lyonnaises Recette du Sud Ouest

Recettes pour robot culinaire

Thermomix, Cookeo, Kitchenaid, Actifry... Découvrez toutes nos recettes à réaliser avec des robots culinaires!

Thermomix Cookeo Robot boulanger Recettes au kitchenaid Recettes avec actifry Machine à pain

Recettes de fêtes

Les moments festifs rassemblés autour de la table sont propices à des repas généreux et gourmands. Autant d'événements pour préparer des menus raffinés ou des buffets composés de mises en bouche.

Brunch Buffet Apero Apéro dînatoire Chandeleur Fête des mères Halloween Noël Pâques Pique nique Dimanche soir Ramadan Saint Valentin Gâteau d'anniversaire Recettes d'anniversaire Galettes des rois

Recettes de Gâteaux et patisseries

Appréciés des grands et des petits, les gâteaux et pâtisseries se déclinent à l'infini. On les retrouve généralement aux anniversaires, aux grandes occasions mais aussi aux goûters. C'est une douceur festive et à partager.

Soyez incollable sur les pizzas!

Un Italien sans sa pizza c'est un peu comme un Français sans sa baguette de pain, invraisemblable! Cette recette est devenue tellement célèbre mondialement parlant qu'on ne peut s'empêcher de saliver devant.

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Recettes de pain et viennoiserie

Le pain est un élément indissociable à différentes recettes, qu’elles soient simples ou recherchées. Pour sa réalisation, il faut mélanger de la farine de blé, de la levure de boulanger, de l’eau et du sel fin. En fonction du plat à préparer, il est possible de confectionner des baguettes...

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